Explotacions agràries productores. Horta i Fruita
Explotacions agràries productores. Horta i Fruita
Sou curiosos i voleu conèixer de prop com es cultiven les maduixes del Maresme?
Sense cap mena de dubte les maduixes del Maresme es caracteritzen per la seva dolçor i alhora un punt d'acidesa. L'aroma, si són acabes de collir i estan en el seu punt de maduració, desperta les nostres papil·les gustatives i de seguida comencem a salivar.
Curiosament, el clima de la nostra comarca és idoni per al seu cultiu, però la proximitat és clau per gaudir d'un excel·lent sabor.
Tot i que la seva temporada és del febrer al novembre, l'abril-maig és el seu punt màxim de producció i és quan se celebren les jornades gastronòmiques tan esperades. Els productors que formem part de “Benvinguts a Pagès tot l'any” és quan rebem més sol·licituds de visites de famílies que volen conèixer una mica més el nostre territori i acaben donant valor al món rural.
Des de les administracions públiques organitzen esdeveniments, fires, mercats per promocionar el producte local, com en aquest cas, el Temps de maduixes, que permet als visitants, famílies i gent curiosa acostar-se a les explotacions agràries com la nostra, un projecte familiar basat en una agricultura ecològica, i conèixer de prop el procés del conreu de les maduixes, en alguns casos, inclús en algunes explotacions, us permetran collir-les i degustar-les. Descobrireu de què té gust el Maresme!
També és un moment idoni per anar a tastar el nostre producte, les maduixes les servim als restauradors que participen en aquest esdeveniment. Són restauradors que valoren i compren producte de proximitat, també conegut com producte de km. 0. Restauradors que vetllen perquè el producte de qualitat -que prové de les nostres explotacions- arribi al paladar del client, al vostre!
Horta ecològica Pla de Munt
Miquel Riera i Sílvia Porras
Palafolls
A continuació us proporcionem un llistat amb els productors que participen en el Temps de Maduixes al Maresme, algunes de les explotacions són visitables, i els pagesos i pageses que les cultiven us faran una visita guiada per les seves explotacions, inclús podreu adquirir-les directament. Altres explotacions no són accesibles i venen les seves produccions directament en els mercats de venda no sedentaris de diferents municipis. Totes aquestes explotacions formen part de la Xarxa de Productes de la Terra del Consell Comarcal del Maresme.
93 792 36 23
Varietats: La Gaviota, Albion, Candonga i Garriguette (varietat francesa)
Informació d’interès: Explotació no visitable
- Venen d'explotació pròpia i a la botiga
- Mercat Setmanal Arenys de dilluns a divendres.
- Diferents fires (Banyoles, Pals, etc…)
ARENYS DE MUNT
Riera i Penya 2-6 A3-2 (botiga)
Rial Llarg s/n (Arenys de Mar)
93 795 15 95
Varietats: Amandine, Albion, Gaviota i Monterrey
Informació d’interès: És visitable
Mercats: Botiga on venen maduixes de collita pròpia i productes d’altres productors.
Rial Bellsolell s/n
609 393 203
Varietats: Amandine, Albion, Charlotte
Informació d’interès: És visitable
Mercats: Fruits Arenys, a la Rambla Francesc Macià,12
CALELLA
Crta. Hortsavinyà Km 2
93 769 14 16
Varietats: Albion , Monterrey
Informació d’interès: No fan visites guiades
Mercats: Venen a l'explotació pròpia de dilluns a divendres.
MATARÓ
Carretera BV 5031 KM3 (botiga)
666 488 702
Varietat: Albion i Charlotte
Informació d'interès: No fan visites guiades
Mercats: Botiga pròpia, de dilluns a diumenge de 8,30 a 20h.
93 799 35 01
Varietats: Maduixa Flor D'hivern I Flor De Maig
Mercats: Mercat Municipal de Mataró Plaça de Cuba, de dilluns a dissabte de 8 a 14h.
PALAFOLLS
Camí Pla de la Ginesta "Can Pla de Munt"
600 507 281
Varietats: Albion , Amandine
Informació d’interès: És visitable
Mercats: A la mateixa explotació
Camí de Mas Roca 58
649 738 058
Varietats: Albion , Gaviota
Informació d’interès: És visitable
Mercats: A la pròpia explotació
CA L'ESTRANY
93 763 06 61
Varietats: Monterrey , Albion , Beauty (Anglesa)
Mercats: Mercat setmanal a Mataró, a Plaça de Cuba, els dissabte de 8 a 14h.
Mercat Sant Cebrià de Vallalta
SANT POL DE MAR
Vall de Golinons
93 769 38 39
Varietat: Amandine
Informació d’interès: És visitable
93 760 06 92
Varietat: Charlotte
Informació d’interès: No fan visites guiades
Mercats: Venen collita pròpia. A vegades van alguns mercats de Barcelona en el temps de la maduixa i al Mercat de Sant Pol una vegada al mes.